『パン焼き小屋もくもく』は2006年にオープンしたパン屋さんです。
登山がご趣味で山が大好きなご夫婦が経営されている「パン焼き小屋もくもく」。山小屋は登山中にほっとできる、くつろげるスペース。そんなあったかい温もりを感じさせるお店を作りたいという想いの込められた店名です。
可愛らしい外観のお店の中に一歩足を踏み入れると、焼きたてパンの良い香りが鼻をくすぐります。ショーケースには、ツヤツヤとした美味しそうなパンがたくさん！毎日30種類ほどの焼きたてパンが並びます。
お惣菜パンも販売されているので、しっかりとお食事としても楽しめます。11時～14時頃まではお得な「ランチBOX（580円）」も販売されているので、ご近所の会社のOLさんや会社員の方も多数ご利用されているそう。ランチBOXの中身は、サンドイッチやお惣菜パン1種・お好みのパン1種・デザート・サラダと、大満足の内容♪大人気のデザートはお店自慢の自家製で、焼きプリン・コーヒーゼリー・レアチーズケーキや黒ゴマのムース、かぼちゃプリンなど期間限定のデザートの中から選べます。たっぷりのサラダがついて栄養バランスもばっちり！
「クリームパン」は120円。（写真左）毎日店内で丁寧に作られるカスタードクリームは、舌触りもなめらかで美味しくフレッシュな味わい。濃厚なクリームがたっぷり入っているので、スイーツとしていただくのも良いですね♪
「くるみパン」は140円。（写真右）雑穀粉の生地にひまわりの種やくるみがぎっしりと入っています。どこを食べてもくるみ感があり、香ばしさと楽しい食感に思わず笑顔がこぼれます。オープン当初からの人気メニューというのも納得です。
その他、ほっこり甘い「かぼちゃパン」や、「ノアレザン」というくるみとレーズンがずっしり入ったハードタイプのパンも人気です。
店頭には、お店で焼き上げた焼き菓子も並んでいます。見た目もとっても可愛いのでプチギフトにも良さそう♪
店長の林田良幸さんは手先が器用な方で、キャラクターケーキも作っています。本物そっくりでクオリティーが高く、繊細な部分もしっかりと表現されていて、まさに芸術品！着色料には添加物を使っていないので、小さいお子様も安心して食べられます。緑色なら抹茶、紫色なら紫芋などを利用されているそう。キャラクターはもちろん、オリジナルの絵や似顔絵なども対応可能なので、この世に一つしかないケーキが食べられるのも魅力的です♪ケーキは5号3,000円～で、事前予約が必要なのでお気軽にお問い合わせください。
また、毎週木曜日はキャラクターのパン（※略してキャラパン）が店頭に並びます。子供達に大人気のアンパンマンやキティちゃん、くまもん、リラックマなど、何が店頭に並ぶかはその日のお楽しみ♪
取材中もご家族連れやOLさんが次から次へと来店されていました。明るくて笑顔が素敵な奥様の接客でほっこり、優しい気持ちになれます。こだわりがたっぷり詰まった美味しいパン屋さんで、ほっと一息ついてみませんか？
パン焼き小屋もくもく
042-561-6668
東大和市南街1-12-2（地図）
10:00～18:00
月、日、祝日
駐車場あり
