『福でん』は、東大和のこの場所で創業して40年の料理店です。熟練の調理人3名が腕によりをかけた絶品料理が自慢です。
「福でん」という屋号は、実り・栄える・発展の意味をこめました。福が生まれる田んぼという縁起の良い名前です。
店内には、日本情緒溢れる和の空間が広がります。テーブル席 30席、カウンター席 8席、御座敷席 22席、はなれの個室は12席と団体客のお客様でもらくらくご利用可能です。
「ミックスピザ（Sサイズ1,100円、Mサイズ2,200円）」は、オーナー自ら生地を捏ねて焼き上げます。生地の量とチーズの量が同量という贅沢感！ベーコン、サラミ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎに自家製の特製ピザソースがたっぷり♪もちもちして柔らかい生地は耳まで美味しく、人気があるのも納得の一品です。
「寿司 松（2,700円）」は、13貫の握りと巻物が1本分の圧巻のボリュームで、盛り付けも華やか！その日仕入れた新鮮な魚介類が並びます。イクラ、マグロ、サーモン、イカ、ぼたん海老などどれも絶品♪仲間とシェアしていただく方も多いそう。
出汁が上品に香るお吸い物付きです。
「レバのコロ焼（580円）」は、上質で新鮮なものを使用しているので臭みがまったくありません！少しレアで柔らかくて美味し～い♪大葉とたまねぎを散らしてさっぱりとした味わいに仕上げています。もう箸が止まりません！他店では食べられないオリジナルメニューです。
「豚の角煮（1,080円）」は、長時間煮込んだ豚肉がとろっとろ！お口の中でとろけます。特製のタレが豚肉に程良く染み込んでいるので、お酒のアテにもご飯のおかずにもピッタリです。
「串焼き（1本200円～※ご注文は2本から承ります）」は、種類が豊富！ご注文を受けてから丁寧に焼き上げるので、焼きたて熱々をどうぞ♪
「鍋」の種類もたくさん！「湯豆腐（880円）」、「豚チゲ鍋（980円）」など常時5種類に加えて期間限定のお鍋もあり、さらにお客様のリクエストにお答えして作ることも可能です！ぜひお気軽に声をおかけください。
東大和駅から徒歩5分という立地にもかかわらず、広々とした駐車場も完備されているのも魅力です。
最後に、美人女性店長の津野さんにお話をお伺いしました。
「メニュー数の豊富さがウリです。どこのお店に行こうか迷ったらぜひ当店へお越し下さい♪ここにご来店いただければ食べたいものが必ずあります。熟練の調理人が3人おりますので、専門店に負けないくらいお料理のクオリティが自慢です！」
各種宴会についても、お客様のご要望があれば何でもわがままを叶えてくれるお店です。メニュー数が豊富なので色々選べるのも嬉しいですね♪上記の他、うなぎ・いのしし・麺類・ご飯類・ジンギスカン・鹿料理・揚げ物などジャンルを問わずメニューが多彩なのも魅力です。何を食べてもハズレのない美味しさ♪お店も広く接客や雰囲気も良いので女子会や宴会、法事など様々なシチュエーションで使えそうです。再訪間違いなしです。
福でん
042-564-5600
東大和市向原6-1176-4（地図）
17:00～1:00
定休日 日曜
駐車場あり
※記事は2014年時点のものです。
