西武新宿線 東大和市駅から歩いて10分程、学生たちの通学路に面して「肉の越木屋」があります。
今年で55年目迎える歴史あるお肉屋さん。
店主の山根さんは、お父様の後を次ぐ二代目。現在、奥様と三代目になる息子さんとともにお店を切り盛りしています。
一番の人気商品はメンチカツ！（1枚80円）
たっぷり入った中身から、ジュワッと溢れる肉汁に、思わず、うまっ！という言葉が口をつきます。
お肉はこだわりの上質な国産黒毛和牛を使用。納得のおいしさです。
そして、こちらも忘れちゃいけません。
昔ながらのコロッケ。（1枚60円）
ほくほくのジャガイモは、こちらもこだわりの食材「北海道の羊蹄」を使用しています。やわらかくて、まさにほっくほく。
これから寒くなる季節にはたまらないですね！
メンチカツとともに、部活帰りの学生さんたちにもとても人気があります。
そしてこちらは、焼豚。（100ｇ270円）
ラーメンにして食べたり、野菜と一緒に炒めたり、使い方は色々です。
もちろんそのまま食べても抜群においしいですよ！
山梨の高原鶏を使用しています。
そのほか、お肉はもちろん豊富に揃えています。
お肉にぴったりのお惣菜もそろってます。
スーパーでなんでも揃ってしまうこのご時世。
そんななかで、作り手の顔がちゃんと見える温かい商店がこの町にはちゃんと残っています。
今日の夕飯の買い物は越木屋さんで、店主にお肉のお話を聞きながら丁寧に選んでみませんか？
肉の越木屋
東大和市南街5-11-1（地図）
042-561-3201
9:00～19:30
不定休
