『酒肴酒菜 スグリ』は、創業10年になる美味しい旬のお魚料理とお酒をいただけるお店です。
お店の屋号「スグリ」は、美味しい食材と美味しいお酒がより選りという意味の「スグリ」。その時季の食材を一番美味しく味わえるように調理されたお料理をいただきながら、しっぽりと飲めるお店として評判です。
東大和市駅から徒歩2分。階下に期待が高まる入口です！
店内はお座敷2席と、カウンター。料理人の目が隅々まで行き届くちょうど良い空間です。
カウンターの中のメニューには、青森いかわたルイベや鹿児島カンパチカマ焼きなど、日本全国、旬の食材を使ったお料理が産地とともに記載されています。オープン以来10年間変わらぬスタイルです。
お魚だけではなく、鶏ももの竜田揚げや厚切りベーコン直火焼き、合鴨の燻製など、ボリュームのあるお肉料理も充実しています。
信州蕎麦を使ったざる蕎麦は、こだわりの出汁と相性バツグン。アスパラ、茄子、ししとうなど、日替りの串天と合わせていただくのがオススメです！
自家製厚焼き玉子は、お寿司屋さんで修行されていたというご主人ならではの逸品。江戸前の甘味に、舌も心も優しく癒されます。
魚介中心のおつまみに良く合う日本各地の日本酒。ちょい呑みセットの利き酒でお好みの一本を見つけてください♪
日本酒だけでなく、焼酎も豊富です。キープボトルも各種取り揃えていますので、お気軽にお声掛けください。
酒肴酒菜 スグリ
042-561-5805
東大和市南街4-20-5地下１階（地図）
18:00～24:00
定休日 日曜日
駐車場なし
