『居酒家一味』は、オープンして8年！地元のファンにとても愛されているお店です。
アットホームでお客様に愛されるお店にしたいという想いから、「居酒屋」ではなく「居酒家」と名づけました。ご店主の料理の腕前を知る仲間たちに背中を押されて、お店をオープンしたそうです。
店内は、清潔感があり明るい空間！畳が落ち着きます。カウンター席が5席、座敷席は30席あるので、大人数の宴会などでも利用できます。
人気メニューである「まぐろの中落ち（時価）」は、良いものが仕入れられた時しかいただけない貴重なお味！常連さんのファンも多く、これを楽しみにご来店される方もいらっしゃるそうです。
「もつ鍋（900円）」は人気があるため、通年メニューとなっています。一人前からオーダーできるのも嬉しいですね。プルプルのもつとこだわりのスープが食欲をそそります。
インパクト大の「おぼろ大根（400円）」は、高さが15cm近くもあります！長時間煮込んでいるので、おはしですっと切れる柔らかさ。だしのお味がしっかりとしみていて、じゅわ～っと美味しいですよ！リピーターが多いのも納得の一品です。
店主お手製の「さつまあげ（300円）」はボリューム満点！具材がたくさん入っていて、お酒のおつまみにもぴったりです。
上記の他、「モツ煮（500円）」、「牛スジ（600円）」もファンが多く、日ごとに交互に作られているようなので要チェックです！
常連さんが多いだけあって、ボトルキープもずら～り！ドリンク類の種類も豊富です。
ご店主の阿部さんにお話を伺いました。「アットホームな雰囲気の中、お客様にゆっくりとくつろいでいただきたいと思っています。ほぼ手造りのメニューをご提供していますし、メニューに無くてもお客様のご要望があればできるだけ対応しています。ぜひ、お近くにお越しの際は気軽にお立ち寄りください」と仰っていました。笑顔と優しい雰囲気が素敵なご店主はとっても気さくな方で、話も弾みます。
各種宴会なども承っています。飲み放題付きで4,000円～ご用意していますので、お気軽にお問い合わせください。
季節ごとのメニューはもちろん、仕入れによってはその日限定のメニューも登場することもあるのでお楽しみ♪毎回違った味と出会えるのも嬉しいですね！
女性アルバイトの方も募集中ですので、ご興味がある方はぜひお問い合わせください。
居酒家一味
042-565-3616
東大和市中央4-1070-1ルミナスパレス（地図）
18:00～0:00
定休日 木曜日（但し、ご予約が入った時は開店いたします。）
駐車場あり
