『Bakery House L’azalee（ベーカリーハウスラザレ）』は、30年前に東大和市にオープンしました。
常に焼きたて・出来立て・揚げたてのパンを提供しています。天然酵母を使用したり長時間発酵をしたものもあり、パン職人のこだわりを感じさせるお店です。
お店の屋号「L’azalee」は、フランス語でつつじを意味します。4月から6月にかけて白・赤・紫など色鮮やかに花を咲かせるつつじは東大和市の花でもあり、地域に根ざすパン屋さんとしてこの名前をつけました。
極力、無添加で安心安全なパンを店頭に並べており、地元の根強いファンに愛されています。
店内に入ると焼きたてパンの香ばしく幸せなかおりが鼻孔をくすぐります。
陳列台には焼き立てパンがずらり！常時60種類から70種類程のパンが並び、選ぶのも迷ってしまうほど♪
期間限定商品もあり、その都度新しい味を楽しめるのも嬉しいですね。
人気メニューNO.1は「めんたいフランス」270円です。リピーターも多く、売り切れる事もあるほど。
その他、こだわりの「食パン」250円、「カレーパン」158円も売れ筋商品です。
店主の乗松良多さんは地域の方に愛されるお店をモットーにこだわりのパンを作り続けており、「いずれは地元の食材を使用した地産地消に根ざしたパンを作ってみたい」という夢もお持ちです。
取材中、続々とお客様が来店されレジには行列ができていました。舌の肥えた主婦層の方が多く、大量のパンを購入される方も。皆さま美味しいパンに魅了され、何度も足を運ばれていらっしゃるそうです。
東大和駅から徒歩15分の場所ですが、第二駐車場まであるほど広い駐車場もあり大変便利です。
店頭のパンをレジにお持ちになったお客様に、焼きあがったばかりの同じパンと交換して差し上げている光景もありました。こういう心遣いもお客様に愛される理由のひとつですね。
アットホームでお客様想いのパン屋さん、「Bakery House L’azalee（ベーカリーハウスラザレ）」に是非お越しください。
Bakery House L’azalee（ベーカリーハウスラザレ）
042-566-2628
東大和市新掘3-19-6（地図）
7:00～19:00
なし（年末年始はお問い合わせください）
駐車場あり
