『そば処やぶ重』は東大和でそば一筋の老舗そば屋です。
店主の安達俊雄さんは、かつて品川にあった名店・やぶ重で修行した後、のれん分けでここ東大和市に、そば処やぶ重を開店させました。
ランチタイムにお店に来るのは男性客がほとんど。そばと丼ものがセットの、いわゆるガッツリ系のメニューがよく出ています。夜は会社帰りのサラリーマンの方が一杯やって帰ります。おそば屋さんで一杯・・・いいですね。
そば処やぶ重の人気メニューTOP3をご紹介。
エビ天が5尾も入ったボリュームたっぷりの「磯天そば・うどん900円」。
温玉をかきまぜて濃厚な味わいが楽しめる「温玉そば・うどん800円」。
暑い夏にいっぱい汗をかきながら、寒い冬は身体の芯からあったまる「ピリ辛 辛味ちゃんぽんうどん 750円」。
一番人気の磯天そば・うどんはボリュームたっぷりなのにもかかわらず、女性にも大人気です。女性だってたまにはダイエットなんか気にしないで美味しいものをいっぱい食べたいんですよね。
この他にも大変お値打ちで若い方にもお年をめした方にも人気の「天ざるそば950円」や大きいエビを使った「天丼950円」など人気のメニューがたくさんです。
それと“おすすめ裏メニュー”も聞いちゃいました。
それは…「カレーうどん750円」に「揚げ餅150円」をトッピング！カレーと揚げ餅のコラボレーションです。思いがけず、とても美味だそうです。ぜひ一度お試しあれ！
店内にはお座敷席もあり、小さなお子さんのいらっしゃるご家族連れの皆さんもゆっくりとくつろぐことができます。
出前注文も承っています。
そしてこれは、そば処やぶ重が開店した時からお店でずーっと使っている“製麺機”です。
開店以来、半世紀近くずっと国内産の石臼挽きそそば粉を使って自家製麺をお出ししています。
店主の安達俊雄さんとご子息の二代目朋生さん。
朋生さんはお父様の背中を追いかけながら毎年夏と冬に新製品をお店で提供すべく日夜修行中です。どうぞそば処やぶ重にお越しください。
そば処やぶ重
042-561-3416
東大和市南街3-42-1（地図）
11：00～20:00
定休日 金曜日
駐車場なし
HP なし
