『琉球ぼうず』は、4年前にオープンしました！
お店の屋号「琉球ぼうず」は、お客様に親しんでいただけるような柔らかい雰囲気の名前を考え、名付けられたそうです。
オリオンビールの提灯が装飾された店内は、沖縄さながら！都会の喧騒から離れてゆったりとくつろげる素敵な空間が広がっています。最大35名様までご利用出来、大小各種ご宴会も承っていますのでお気軽にご相談ください。
料理に使う食材は厳選された沖縄直送のものを使用！本場の味が気軽にいただけるのも嬉しいですね。人気メニューの「ゴーヤちゃんぷるー（600円）」は、ご飯のおかずにはもちろん、お酒との相性も抜群！ファンが多いのも納得です。
こちはら「グルクンの唐揚（550円）」。グルクンとはフエダイ科の魚で、別名がたかさごです。沖縄の家庭料理にかかせない白身魚で、クセがなくあっさりしているので唐揚にぴったり！
お店自慢の「ラフテー（850円）」は、沖縄県産黒豚を使用したこだわりのレシピで作っています。長時間煮込んでいるので、箸で簡単に切れてしまう程のやわらかさ！とろっとろの美味しさがお口いっぱいに広がります♪
「ソーキそば（650円）」は、かつおと豚骨ベースのスープであっさりとしたお味！お食事としてはもちろん、締めの一杯としてオーダーされる方も多いそう。
「マグロとアボカドの和風タルタル（650円）」は、特に女性に評判のメニューです！みんなでシェアして食べられるのも人気の理由です。
店内の至るところにシーサーがいて、沖縄らしさを演出。こんなところもご店主のこだわりです。
お話をお伺いしたご店主の高橋さんは「美味しい沖縄料理を食べていただき、多くのお客様に喜んでいただきたい。沖縄の食材を使用した当店だけのオリジナルの創作料理も多数ありますので、お気軽にご来店ください。」と笑顔で仰っていました。
メニューのこだわりとお客様への気遣いを感じられるお店です。サーターアンダギーは沖縄風ドーナッツですが、お店で生地から作った揚げたてをいただけます！
また、泡盛の種類は全部で何と16種類！女性にも嬉しいアルコール度数の低い飲みやすいものから、3年寝かされた古酒（くーす）もご用意があり、味わい深くてクセになる美味しさだとか！飲み比べも楽しそうですね。
また、送迎のサービスもあります。エリアや人数制限、時間帯制限があるのでお気軽にご相談ください！
沖縄まで足を運ばなくても、こだわりの詰まった琉球ぼうずで、本場の雰囲気と沖縄の美味しさを堪能してみては？
沖縄創作料理 琉球ぼうず
042-562-5677
東大和市南街5-66-2（地図）
17:00～1:00(日～木)
17:00～3:00（金・土）
年中無休
駐車場無
HP http://ryukyubozu.web.fc2.com/
Facebook https://www.facebook.com/pages/琉球ぼうず-東大和店/143762655773283
